Hamata/Berenice è l’ultima aggiunta alle numerose destinazioni del Mar Rosso. Remota ed isolata, questa località è un mix di hotel di categoria medio alta e di una zona riservata esclusivamente agli ecolodge nel Parco Nazionale di Wadi el Gemal. L’esperienza culinaria di Hamata/Berenice si limita ai ristoranti degli hotel e degli ecolodge. I buffet e i ristoranti degli alberghi offrono una buona varietà di cibi. I pasti degli ecolodge possono essere sorprendentemente buoni, se si pensa alla loro distanza dai luoghi abitati e la mancanza di rifornimenti regolari in questa regione. Il pesce appena pescato è solitamente disponibile sia presso gli hotel sia presso gli ecolodge. La mancanza di varietà di opzioni culinarie è largamente superata dalla bellezza della natura e dell’ambiente di questo luogo senza tempo! |